ズボラおやじの簡単レシピ(89)：豚肉の生姜焼き with 温野菜の千切り

今日の晩ご飯です。

参考レシピで、2度焼くようにと書かれてるんだが、お肉がパサパサになっちゃうんだよね。

味は良いんだけど、パサパサじゃあ、肉の旨味が出ない。

次回は、別のレシピを参考に、作り方を工夫してみるか。

料理盛り付けのセンスが無いもので、肉を寄せて野菜が見えるように、、、

野菜は、キャベツ、にんじん、ピーマンを千切りにして、レンチン8分