ズボラおやじの簡単レシピ(173)：ビネグイット黒酢ぶどう&ベリーミックス が優秀！
最近のお気に入りドリンクです。 ビネグイットは 6倍濃縮なので 300mL大型マグカップに原液を50g入れ ウォーターサーバーから...
「14. お菓子・スイーツ」一覧
ズボラおやじの簡単レシピ(170)：あんぽ柿（干し柿）の続き
Webでは、鳥に突っつかれると書かれていましたが、本当にやられました。 干し始めて10日後に、やっと網で保護しました （最初っから、やっ...
ズボラおやじの簡単レシピ(167)：あんぽ柿（干し柿）
今年は、我が家の庭にある柿の木が豊作で、100個くらい実ったようです。 先日看守が収穫したら73個にもなりました これらの柿を使って...
ズボラおやじの簡単レシピ(156)：紅はるか使って 大学芋
実は『大学芋』作るのは、初めてなんです。 お惣菜なのか、スイーツなのか、よくわかりませんが ご飯のおかずにもなるし、おやつとしても美味し...
ズボラおやじの簡単レシピ(155)：北海道の郷土スイーツ『べこ餅』作ったぜ！
こどもの日の翌日 5月6日、念願の『べこ餅』を作りました。 鍋で4～5回に分けて、20～30分間蒸して 一番きれいに美味しくできたのが、...
ズボラおやじの簡単レシピ(154)：北海道の郷土スイーツ『べこ餅』に挑戦したい！
小中学生の頃、函館から東京へ引っ越して来て こどもの日なのに『べこ餅』が売られていなく 『べこ餅の粉』もスーパーに置かれてないのに ガ...
ひとりごと(44)：桃を収穫してたら、鳩のヒナが巣立って行きました。
今年は、梅が豊作だったけど、桃も豊作だ！ キウィ棚の桃（この右側の夏ミカン棚にも広がっています。） 夏ミカンと柿も実り始めています。 ...
ズボラおやじの簡単レシピ(88)：とろとろ 紅はるか（特大B級 さつま芋）
とっても甘～い「紅はるか」5kg箱 ￥780 （1本 1kg の 特大さつま芋 5本）を購入したので、『ふかし芋』（1時間）を作りました。 ...
ズボラおやじの簡単レシピ(60)：さつま芋スティック（フライド スイートポテト）
日持ちする野菜は、ついうっかりして腐らせてしまうので気になっていたのが、さつま芋『紅はるか』。ほとんど腐れてないんだけど、芽が出始めている感...
ズボラおやじの簡単レシピ(51)：フライド スイートポテト（紅はるか）
今年は収穫量が少ないのか、激安の「紅はるか」B級品が、行きつけのスーパーの棚にやっと並んできた。 先日見つけたときは、最後の1箱を購入...
中国(重慶)物産(4)：お菓子 残りをいっきょに紹介
天気が晴れて家の中が明るいので、お菓子のカバンをのぞいてみると、各お菓子の大袋が開封されているようです。そこで残りのお菓子を全部紹介すること...
中国(重慶)物産(3)：お菓子
妻は小出しにするので、少しずつの紹介になります。 白ごまとザラ糖をまぶしたクッキー。中国のお菓子にはゴマを良く使われます。ゴマおこし、...
中国(重慶)物産(2)：お菓子
１．塩味の栗まんじゅう(?) 日本では、栗と言えば、甘栗、きんとん、栗羊羹など、甘いお菓子です。塩味なのでちょっと馴染めませんね。 ...
中国(重慶)物産(1)：お菓子と果物
昨日、妻が中国（重慶）から帰ってきました。今回のお土産（当然自分も食べたいのも大きい）を紹介します。 １．竜眼（ライチに似てる、ほ...
ズボラおやじの簡単レシピ(19)：フライド スイートポテト（さつま芋）
お昼のおやつに、さつま芋のフライドポテトを作りました。 細く切って、油で揚げるだけ 【レシピ】 さつま芋（紅あるか）大2本...
ズボラおやじの簡単レシピ(15)：とろとろスイートポテト（さつま芋）
昨日の昼間に、昨年のさつま芋が店頭に並び始めた頃 とっても甘～い「紅はるか」5kg箱 ￥780 を購入しました。 どうしてこんな...
ズボラおやじの簡単レシピ(13)：アボカドをフルーツとして美味しく食べる方法
今日の夕方は、末っ子と一緒に剣道の稽古に行きました。 帰宅して、晩ご飯は、昨日調理したフライドポテトシチュー 黒コショーで香りづ...