14. お菓子・スイーツ | マルチ・クリエイティブライフ

ズボラおやじの簡単レシピ(156)：紅はるか使って大学芋

実は『大学芋』作るのは、初めてなんです。お惣菜なのか、スイーツなのか、よくわかりませんがご飯のおかずにもなるし、おやつとしても美味し...

こどもの日の翌日 5月6日、念願の『べこ餅』を作りました。鍋で4～5回に分けて、20～30分間蒸して一番きれいに美味しくできたのが、...

小中学生の頃、函館から東京へ引っ越して来てこどもの日なのに『べこ餅』が売られていなく『べこ餅の粉』もスーパーに置かれてないのにガ...

今年は、梅が豊作だったけど、桃も豊作だ！キウィ棚の桃（この右側の夏ミカン棚にも広がっています。）夏ミカンと柿も実り始めています。 ...

とっても甘～い「紅はるか」5kg箱￥780 （1本 1kg の特大さつま芋 5本）を購入したので、『ふかし芋』（1時間）を作りました。 ...

日持ちする野菜は、ついうっかりして腐らせてしまうので気になっていたのが、さつま芋『紅はるか』。ほとんど腐れてないんだけど、芽が出始めている感...

今年は収穫量が少ないのか、激安の「紅はるか」B級品が、行きつけのスーパーの棚にやっと並んできた。先日見つけたときは、最後の1箱を購入...

天気が晴れて家の中が明るいので、お菓子のカバンをのぞいてみると、各お菓子の大袋が開封されているようです。そこで残りのお菓子を全部紹介すること...

妻は小出しにするので、少しずつの紹介になります。白ごまとザラ糖をまぶしたクッキー。中国のお菓子にはゴマを良く使われます。ゴマおこし、...

１．塩味の栗まんじゅう(?) 日本では、栗と言えば、甘栗、きんとん、栗羊羹など、甘いお菓子です。塩味なのでちょっと馴染めませんね。 ...

昨日、妻が中国（重慶）から帰ってきました。今回のお土産（当然自分も食べたいのも大きい）を紹介します。１．竜眼（ライチに似てる、ほ...

お昼のおやつに、さつま芋のフライドポテトを作りました。細く切って、油で揚げるだけ【レシピ】さつま芋（紅あるか）大2本...

昨日の昼間に、昨年のさつま芋が店頭に並び始めた頃とっても甘～い「紅はるか」5kg箱￥780 を購入しました。どうしてこんな...

今日の夕方は、末っ子と一緒に剣道の稽古に行きました。帰宅して、晩ご飯は、昨日調理したフライドポテトシチュー黒コショーで香りづ...