「焼き物」一覧

先週木曜日、梅酒の材料の最安値調査の際に購入した、メガ盛り1.5kg 牛豚合挽肉（69円/g）を使ってハンバーグを作りました。 今回は...

前回のローストチキンは、数々の失敗があったので、その反省をふまえて一昨日（4月23日）リベンジしました。 まずまずの出来に、満足！ ...

ローストチキン作りや、オーブンレンジの使い方にも、慣れてきました。 美味しいローストチキンを作るコツは、味をしみ込ませて、肉汁を逃がさ...

一昨日（4月14日）の晩ご飯に、冷蔵庫に残っていたベーコンを使って、短時間でチャチャッと作りました。 鶏肉を解凍するのが面倒だったもの...

今日の晩ご飯は、朝に炊いた舞茸ご飯が残っていたので、メインディッシュに動物性たんぱく質として『鶏むね肉』を加えたく思い、ローストチキンを作り...

今日の晩ご飯です。 参考レシピで、2度焼くようにと書かれてるんだが、お肉がパサパサになっちゃうんだよね。 味は良いんだけど、パサ...

まいど、サーモンのホイル焼きです。 でも、回数が増えるにつれて、味もレベルアップしてきました。 しかし、相変わらず、手間はかかり...

最近、くせになっているホイル焼き また作ってしまいました。 今回は 今回は、鮭の味つけに、しょう油大さじ2付けてもんでおいたんだけ...

昨日の晩ご飯は、ちょっと贅沢に、家族4人でお寿司（ジャパン肉で、閉店間際の半額処分に大当たり）をお腹いっぱい食べ、みんな満足。 一昨日...

今日の晩ご飯、これはマーボー豆腐より、簡単かも？ 【レシピ】チキンドリア（4～5人前） <材料> ・ごはん　：　適...

昨晩、700gほどの牛肉コマ切れを解凍しやがった長男は、何を作ったのか、自分で調理して半分ほど食べ、また吉野家の牛丼の割引キャンペーンで、牛...

看守と長男が食べたがっていたので、作りました。 参考レシピ ==> 豚肉のしょうが焼きのレシピ・つくり方 | キッコーマ...

草津温泉旅行の2日目、8月1日の晩ご飯は、広島風 お好み焼き を作りました。 また、リアルな食べかけで、失礼！ 小さく作って取り皿にのせ...

妻が今日から2泊3日で中国へ行きました。3日間、妻不在の自由な時間です。晩ご飯を何にしようか考えてたところ、長男が帰宅したので何を食べたいか...

昨日、でっかい蕪（かぶ）を120円で買ってきました。 そこで今夜の晩ご飯に、大蕪ステーキとミートソースを作りました。 「...