ズボラおやじの簡単レシピ(184)：フライドチキンレッグ（骨付き鶏モモ肉の唐揚げ）
毎年、クリスマスで試してみたいと思っていたんだけど 今年は、鶏の足を自分で作ってみました。 いつものスーパーで『冷凍骨付き鶏もも肉』...
「09. 揚げ物」一覧
ズボラおやじの簡単レシピ(156)：紅はるか使って 大学芋
実は『大学芋』作るのは、初めてなんです。 お惣菜なのか、スイーツなのか、よくわかりませんが ご飯のおかずにもなるし、おやつとしても美味し...
ズボラおやじの簡単レシピ(148)：自家製厚揚げで ゴーヤチャンプルー
厚揚げを入れてゴーヤチャンプルーを作ると美味しいんですよ。 特に『絹ごし豆腐の厚揚げ』は、フワフワで味が染みて、特におすすめです。 ...
ひとりごと(98)：バジルで天ぷら、次から『葉っぱだけ』を揚げます
ブロ友『純ちゃん』にすすめられた『バジルの天ぷら』 自分的に『たらの芽』をイメージしていました。 『バジルの芽』を揚げてみたら、葉っ...
ズボラおやじの簡単レシピ(121)：さっくり揚がる天ぷら粉の作り方
お料理メモです。 買わなくてもOK！さっくり揚がる天ぷら粉の作り方と調理のコツまとめ - macaroni 買わなくてもOK...
ズボラおやじの簡単レシピ(120)：とんかつ
先週の土曜日にコストコで買ってきた『とんかつ用 豚ロース15枚』を使って、昨日の晩御飯に4枚をステーキとして食べ、残り11枚を今晩のご飯にす...
ズボラおやじの簡単レシピ(106)：めんつゆで カツ丼（とんかつ）
月曜日は、看守と二人でコストコへ行ってきました。 ちょっと買い過ぎました。 帰りに、肉のハナマサへ行ったら、29（肉）の日特価の...
ズボラおやじの簡単レシピ(86)：牡蠣フライ（カキフライ）
本日は、看守と二人でショッピング（食材の買い出し）に行ってきました。 そこで見切り品として半額で売られていた、生牡蠣を仕入れてきました...
ズボラおやじの簡単レシピ(85)：かき揚げ（玉ねぎ、にんじん、ごぼう）
一昨日、かき揚げを作りました。 今までで一番良くできた気がします。 【レシピ】 天ぷら粉 ： 100g 片栗...
ひとりごと(18)：明日は、かき揚げを作ろうかな？
実は、一昨日と昨日の晩ご飯は連続で、天ぷらを作りました。 昨日は、おまけに、アジの刺身（35円/100gだったもので）とお吸い物も。 ...
ズボラおやじの簡単レシピ(48)：海老の天ぷら（失敗編）
一昨実の晩ご飯で、海老天を作らされた。（前の記事に書いたんだけどね） 看守が作るって言ってたのが、いつの間にか俺が作ることに、すり替え...
ズボラおやじの簡単レシピ(47)：自家製 唐揚げ粉で、鶏むね肉のから揚げ
昨晩、から揚げを作らされた。 看守が作るって言ってたのが、いつの間にか俺が作ることに、すり替えられた！ うちの看守は、自己中。。...