ズボラ主夫の簡単レシピ(1):舞茸ご飯

ここんところ、ブログ更新が、ご無沙汰しております。

色々と忙しくて、母と我が家の年賀状作り、娘の部屋のカーテンの裾上げ(ミシン)

「筋トレ記録表」の作り直し

(身体を4つの部位に分け、腕、腹・背・腰、肩、足、1回の筋トレは1部位のみに限定

理由:先日、全身を筋トレしたら、一気にエネルギーを失い、うつ症状が出てしまったため)

先週放送された「エクスペンダブルズ シリーズ1~3」「山猫は眠らない3、4」の録画と鑑賞

土日の昼食に、妻が買い過ぎたベーグルで、ソーセージエッグ&レタス&きゅうりサンド作り

日曜夕方からカレー作り、などなど

今日の晩ご飯は、お得意の「舞茸ご飯」を作りました。

cookpad「まいたけの炊き込みご飯」の レシピに忠実に、美味しく出来上がりましたよ!

お米  :4合
醤油  :大さじ4
酒   :大さじ3
だしの素:小さじ2

人参  :中2本
油揚げ :2枚
舞茸  :1パック

電気炊飯器の設定を「炊き込みご飯」にセットして、スイッチON

炊けるまで、けっこう時間がかかるけど、美味しく炊けました。

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