先日、お墓参りのとき、夢庵が激混みで
ガストで食べたかつ丼が、大外れだったので
欲求が満たされず、自分で作ることにしました。
肉は、トライアルで、安かった
『ひと口とんかつ用 国産豚肩ロース 149円/g』
かつ丼のレシピは、ほぼ過去記事通りで
麺つゆが4倍濃縮『キッコーマン 本つゆ』なので
麺つゆがなみなみ大さじ1 と 水が大さじ0.5〜1にして
美味しく出来上がりました。
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