ブロ友 鳥天さん からの一言
“クルミが入った小魚の佃煮もおいしいよね！”
これは作らずにはいられません
参考レシピ ==> 小魚とくるみの佃煮 作り方・レシピ | クラシル
【レシピ】
くるみ ：100g
煮干し ：100g『たべる小魚』
はちみつ ：大さじ4
砂糖 ：大さじ10
みりん ：大さじ6
料理酒 ：大さじ4
醤油 ：大さじ3
【作り方】
- フライパンに調味料を入れて混ぜ合わせ、具材を入れてタレに絡める
- 焦げないように煮詰めていく、タレがドロッとしてれば火を止め
- お好みで、ごまを振りかけ混ぜ合わせて、出来上がり。
オーブンのトレーにクッキングシートを敷いた上にばらまいて
冷ましてからタッパーに入れて冷蔵庫保存しておきました。
これだけで朝ご飯を美味しく頂きました。
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