大根の大量消費レシピとサバの味噌煮を参考に、アレンジして作ってみました。
予想通りの味に仕上がり、美味しくできて、大満足！
参考レシピ ==> ズボラおやじの簡単レシピ(53)：さばの味噌煮
【レシピ】（４～８人前）
豚肉こま切れ：700g
大根 ：400g ==> 1cm厚にいちょう切り==>レンチン12分
◆醤油 ：大さじ１
◆砂糖 ：大さじ２
◆味噌 ：大さじ２
◆みりん ：大さじ２
◆お酒 ：大さじ４
◆だしの素 ：大さじ１
◆七味唐辛子：小さじ１
【作り方】
１．フライパンに油を敷き豚肉を炒め、大根を加えて炒める
２．フライパンに◆の調味料を入れかき混ぜながら炒め、味が染みたら出来上がり
３．大根は水分がたっぷりなので、水分はなかなか飛ばないので
