昨日は、450mLものジェノバソースを作ったので、晩ご飯は『ジェノベーゼ！ 一色』です💦
食べてみると、味は濃厚なのに、あっさりした味なので、飽きないです。たぶん
豚ロースステーキ ジェノベーゼ
超～お、簡単！
ジェノバソースを塗って、フライパンで焼かずに、オーブンで15分焼いただけです。
【レシピ】3人分
とんかつ用 豚ロース肉 ：3枚
塩 ：8つまみ
黒コショー ：適量
ジェノバソース ：60g
マヨネーズ ：100g
【作り方】
- 肉を常温に解凍
- オーブン皿にクッキングシートを敷き、肉を乗せ
- 両面に塩コショー
- 肉の上に大さじ１のジェノバソースを塗り
- オーブンレンジで、予熱ありオーブン210℃、15分設定、『スタート』ポチ
- 予熱が完了し、肉が乗ったオーブン皿を入れ、『スタート』ポチ
- オーブンレンジが止まったら、扉だけ開け閉め、余熱で15分放置して、出来上がり
バラエティーサラダ ジェノベーゼ
何て、こた～ぁ、ねっす。
普通のサラダにポテトを入れて、ジェノマヨ（マヨネーズにジェノバソースを混ぜただけ）で和えただけです。
【レシピ】5～6人分
キャベツ ：葉４～５枚 =>手で一口大にちぎり =>レンチン6分
人参 ：中1/3本 =>千切り =>レンチン3分
ピーマン ：大2個 =>薄切り =>レンチン1分
ジャガイモ ：大2個 =>さいの目に切り =>レンチン10分
シメジ ：1株 =>石づきを切り落として、ほぐして =>レンチン5分
ジェノバソース：60g
マヨネーズ ：100g =>ジェノバソースと良く混ぜておく =>ジェノマヨ
【作り方】
- 順番はどうでもいいのですが
- キャベツ、ジャガイモ、ピーマン、人参、しめじをボウルに入れ
- ジェノマヨを上にのせて出来上がり
- 食べるときに、ジェノマヨとサラダを良く混ぜて、いただきます
- 美味いっ！
『完全無敵』のジェノバソース！
食べた後に、直ぐ投稿しないとレシピを忘れちゃうんですよね、、、
玉ねぎを入れたかどうか、忘れてました💦
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