昨日の晩ご飯は、簡単で手間いらずの『サーモンのオーブン焼き』にしました。
レシピ（3～４人分）
鮭のハラス(甘塩)： 300g（４本入りを）==>１本を３つに切る
しょう油 ： オーブン※で焼く前にまんべんなく振りかける
キャベツ ： ３～４枚==>適当に散りばめ
玉ねぎ ： 小1==>薄切り
人参 ： 小1/2==>短冊切り
椎茸 ： 中２個==>薄切り
にんにく ： １房
※ オーブンレンジ（Hitachi ヘルシーシェフ）
作り方
１．オーブンの皿にクンイングシートを敷き
２．具材を並べて、サーモンを一番上にして、しょう油を振りかける
３．スチーム＞オーブン(予熱あり)＞210℃＞25分
４．予熱が完了したら、具材を並べたオーブン皿を入れてスタート
５．本焼きが完了したら、５～10分放置、余熱が冷めたら出来上がり
ホイル焼きは、手間いらずで、今回も調味料はしょう油だけなのに、美味し～い！
鮭のハラスは、とにかく油がのって美味しい！
