ズボラおやじの簡単レシピ(74):サーモンときのこ・野菜のホイル焼き

最近、くせになっているホイル焼き

また作ってしまいました。

今回は

今回は、鮭の味つけに、しょう油大さじ2付けてもんでおいたんだけど、またしても味が薄くて、しょう油をかけて食べることになってしまった。

レシピ(3~4人分)

鮭の切り身  : 400g==>しょう油大さじ2に漬けておく
しょう油   : 大さじ1~2(食べる時)
レタス    : 2~3枚==>適当に散りばめ
玉ねぎ    : 中1/2==>薄切り
人参     : 小1/2==>イチョウ切り
椎茸     : 中4個==>イチョウ切り
しめじ    : 1株
にんにく   : 3~4かけ

作り方

1.オーブントースターの皿にアルミホイルを敷き
2.具材を並べて、サーモンを一番上にして、アルミホイルでフタして15分x2
3.出来上がり

ホイル焼きは、手間いらずで、今回も調味料はしょう油だけなのに、美味し~い!

でも、人参が半生だった。


男の料理ランキング

シェアする

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

フォローする