最近、くせになっているホイル焼き
また作ってしまいました。
今回は、鮭の味つけに、しょう油大さじ2付けてもんでおいたんだけど、またしても味が薄くて、しょう油をかけて食べることになってしまった。
レシピ(3~4人分)
鮭の切り身 : 400g==>しょう油大さじ2に漬けておく
しょう油 : 大さじ1~2(食べる時)
レタス : 2~3枚==>適当に散りばめ
玉ねぎ : 中1/2==>薄切り
人参 : 小1/2==>イチョウ切り
椎茸 : 中4個==>イチョウ切り
しめじ : 1株
にんにく : 3~4かけ
作り方
1.オーブントースターの皿にアルミホイルを敷き
2.具材を並べて、サーモンを一番上にして、アルミホイルでフタして15分x2
3.出来上がり
ホイル焼きは、手間いらずで、今回も調味料はしょう油だけなのに、美味し~い!
でも、人参が半生だった。