昨日の晩ご飯に、野菜（人参とごぼう）が入ったさつま揚げを2パック使って、野菜炒めを作りました。
【レシピ】
・さつま揚げ ： 2パック==>斜めに短冊切り
・キャベツ ： 1/4カット==>一口大に
・玉ねぎ ： 特大1個==>カレー切り
・ピーマン ： 中4個==>テキトー
・しょう油 ： 適量
・黒コショー ： 適量
・ウェイパー ： 大さじ1.5
・オリーブ油 ： 大さじ2
【作り方】
１．中華鍋に油をひき、玉ねぎを炒める
２．だいたい火が通たら、さつま揚げを入れて炒める
３．キャベツとピーマンを入れて、炒める
４．全体に火が通たら、ウェイパー、黒コショー、で味付けし
５．しょう油を回し入れしたら出来上がり。
やっぱり炒め物は、簡単で美味しい。
オリープオイルで炒めてるから、体にもいいでしょう。
