2022年 梅酒づくり(2)：今年のウイスキー梅酒 3.5ヶ月漬けをロックで味見！
6月14日に漬けた、今年のウイスキー梅酒を、ロックで味見しました。 2022年 梅酒づくり(1)：今年の梅酒を漬けたぜ！ ...
「ウイスキー」一覧
2021年 梅酒づくり(5)：今年の梅酒を漬けたぜ！
梅シロップはまだなんですが、本日、梅酒を漬け終わりました。 左がブラックニッカ クリアー 右がサントリー トリス クラシック 今年の...
2021年 梅酒づくり(4)：今年のレシピは？
この記事を書き始めてから、昨年の確定申告やり直し作業や外壁塗装の不具合を関係業者へ説明など、バタバタしており2日半たってやっと続きを綴っます...
2021年 梅酒づくり(3)：今年は、梅が 超～ぅ！ 豊作だ！
実家の梅を収穫に行きたいと思っていたら、看守が実家の庭にあったデッカイプランターなどを取りに行きたいと言い始めた。 ラッキー！ ...
2021年 梅酒づくり(3)：青梅酒作りの材料を地域最安値で仕入れたぜ！
一昨日に近所のスーパーを回って梅酒の材料の地域最安値を調査し、昨日は最安値で仕入れてきたぜ！ 税込み価格（地域最安値） 氷砂糖1kg ：...
2021年 梅酒づくり(2)：ブラックニッカ青梅酒のビン を空けたぜ！
昨日は一日中雨だったので、家にこもって家事？仕事。 一昨年に初めてウイスキー：ブラックニッカに漬けたときのペットボトル1.8Lに、ブラ...
2021年 梅酒づくり(1)：ウイスキー（ブラックニッカ）梅酒 を青梅で作る準備しなきゃ！
さて梅雨入りしそうな今日この頃ですが、梅酒を作る準備を始める時期がきました。 青梅で漬けた ブラックニッカ梅酒 が 最高！ 自宅の梅の木...
ひとりごと(28)：ウイスキー梅酒 サントリー トリスが 美味～ェ！
事所の6月に漬けた、ウイスキー梅酒『サントリー TORYS 2.7L』が、意外に飲みやすくて、美味しい！ 2020年 梅酒づくり(8) ...
マイブーム(50)：ウイスキー梅酒に自作の箱！
さて、『リターンライダー運転講習ツーリング』に向けて、旧友：妖ちゃんへのお土産に、１ヶ月漬けのウイスキー梅酒（ブラックニッカクリアー）を空瓶...
2020年 梅酒づくり(9)：梅は、安酒を美味くする！
最近、ウイスキー梅酒作りに、はまっているのだが、 昨年作った『ブラックニッカ クリアー梅酒』は美味いのだが、ちょっと梅の酸味と甘みが強...
2020年 梅酒づくり(4)：ブラックニッカ クリアーで仕込み完了！
さっそく、ブラックニッカ クリアー４Lで、梅酒を仕込んだぜ！ 梅を完全に冷凍させたので、1ヶ月もすれば、80%くらいは漬かるだろう。 ...
2020年 梅酒づくり(1)：ウイスキー（ブラックニッカ）梅酒 と ブランデー梅酒 作る準備しなきゃ！
梅酒を漬ける時期が、近づいてきたぞ。 今年は、ブラックニッカ4L、ブランデー4Lに増やしてやろうと、企んでいる。 早く、8Lビ...
剣友会の忘年会で一口ビールを飲んだ時の感想は、『あれっ、ノンアルコールビール？』
剣友会の忘年会では、とても楽しい集いの場でした。 そのとき、一口目のビールを飲んだ時、『あれっ？ノンアルコールビール？』『車を...
命の水(4)：ウイスキーやブランデーで梅酒を漬けたんだけど？（妖ちゃんへ）
とっても美味しい～んですけど、酸っぱい！ つまり、梅がちょっと多かった訳。 なんせ、梅がたくさんあり過ぎて、梅を消費する...
命の水(3)：携帯ボトル（フラスコ）にブラックニッカ クリアーで漬けた梅酒を入れて、グイッと梅～ェ！
フラスコに入れたブランデー梅酒は、一瞬にして体内に吸収されてしまった。 次は、ブラックニッカ 梅酒を入れてみた。 ロック...
命の水(1)：携帯ボトル（フラスコ）が欲しくって、目を付けていたやつをイオンでゲット！
いやー！ 血は争えないね～！ おもしろGoodsに手を出さずにいられないのは、たぶん親父からの遺伝たと思う。 このボトルが...
2019年 梅酒づくり(8)：ブラックニッカで漬けた、ウイスキー梅酒の味は？
梅～エ！ ちょっと普通の２～３倍の梅を漬けてるので、梅の味が濃いです！ 梅の味の奥に、ニッカウヰスキーのクセの無い旨味と氷砂糖の...
芋焼酎「赤霧島」1.8Lが、とうとう空になった！==>しばらくは梅の実を食べようかな？
先週末、令和に変わった直後、5/3に特価でゲットした「赤霧島」がとうとう空になった！ ストレート、お湯割り、水割りにして、楽し...
2019年 梅酒づくり(6)：8Lビンに、ブランデーで梅酒を漬けたよ！
自動車税を払ってなかった！ 先週金曜日にプリウスαを車検に出してたのだが、昨日オートウェーブから電話があり、今年の自動車税が支払われていな...
2019年 梅酒づくり(5)：ブラックニッカ漬けにした梅も、良い色になってた！
ウイスキー梅酒（ブラックニッカ）を漬けて、まだ1週間しかたってないのか！ もう2週間くらい経ったような気分だ。 2,3日...