ズボラおやじの簡単レシピ(55)：鶏胸肉のチリソース（手抜き編）
久しぶりに、『鶏チリ』作りました。 看守により、鶏むね肉２枚が、重なり団子状になって冷凍されてた。 どうして解凍しやすいように、...
「作り方」一覧
ズボラおやじの簡単レシピ(32′)：めんつゆで簡単 ゴーヤチャンプルー
行きつけのスーパーで、季節外れのゴーヤが半額だった。 買ってきて、久しぶりにゴーヤチャンプルーを作ってみた。 以前の記事では、写...
我が家の裏庭が、とんでもないことに、なっていた！～冬編～
収穫前の写真を撮り忘れていたので、今回の収穫と、この後に収穫する予定の夏みかんの写真 物置小屋の屋根より上（収穫 6kg） 物置小屋の屋...
ズボラおやじの簡単レシピ(53)：さばの味噌煮
以前にも作ったことはあるんだけど、記事にするのは初めてです。 フライパンで、ガッツリと8切れ、調理しました。 （実は、一昨日、買...
ズボラおやじの簡単レシピ(52)：マヨネーズの代わりや、ノンオイル料理って、すごい！
先日投稿した記事の続編です。 ズボラおやじの簡単レシピ(50)：『ガイアの夜明け』あなたを変える！”新・食生活” 2020年2月4日放送...
ズボラおやじの簡単レシピ(51)：フライド スイートポテト（紅はるか）
今年は収穫量が少ないのか、激安の「紅はるか」B級品が、行きつけのスーパーの棚にやっと並んできた。 先日見つけたときは、最後の1箱を購入...
カーテン修理：木製レールの駒（？）カーテンのフックを引っ掛けるところ
木製カーテンレール（ポールとリングで構成）のコマが割れてしまい、それを修理してみた。 大した物ではないが、直径2mm の ステンレス製...
ズボラおやじの簡単レシピ(50)：『ガイアの夜明け』あなたを変える！”新・食生活”…2月4日放送
録画予約して、毎週欠かさず観ている番組の一つ『ガイアの夜明け』 今週は、『あなたを変える！"新・食生活"』だった。 この番組で紹...
ズボラおやじの簡単レシピ(49)：甘酒
冬になると飲みたくなるのが、温か～い『甘酒』 甘いのが好きなんだけど、ダイエットとアルツハイマー病予防のために、砂糖（カロリー）を控え...
ズボラおやじの簡単レシピ(48)：海老の天ぷら（失敗編）
一昨実の晩ご飯で、海老天を作らされた。（前の記事に書いたんだけどね） 看守が作るって言ってたのが、いつの間にか俺が作ることに、すり替え...
ズボラおやじの簡単レシピ(47)：自家製 唐揚げ粉で、鶏むね肉のから揚げ
昨晩、から揚げを作らされた。 看守が作るって言ってたのが、いつの間にか俺が作ることに、すり替えられた！ うちの看守は、自己中。。...
ズボラおやじの簡単レシピ(46)：カルボナーラ風 グラタン・スパゲッティー
スパゲッティー・グラタンのスパゲッティーを増やし、ソースを半分にしただけです。 食べてみての感想は、塩コショーで味を調えれば良...
ズボラおやじの簡単レシピ(44)：でっかい養殖ぶり半身を使って『刺身とぶり大根』を作ってみたよ！
元旦が休みになるスーパーで、大晦日の閉店間際に張り付いて、半額シールが貼られるのを待っていたのだ。（半額で990円） 大晦日になると、...
ズボラおやじの簡単レシピ(43′)：スパゲッティー・カルボナーラのリベンジ
昨年12月の中旬にスパゲッティー・カルボナーラを作ったけど、納得できる味が出なかった。 そこで、1月2日の晩ご飯で、リベンジしようと、...
ズボラおやじの簡単レシピ(43)：スパゲッティー・カルボナーラに初挑戦
昨日、晩ご飯に作ってみた。 長男に、「晩ご飯、何にしようか？」と聞いてみると、今まで何度も彼自身が作って、思った味が出せないでいたのだ...
ズボラおやじの簡単レシピ(42)：鶏胸肉のチリソース
海老は高いので、鶏むね肉（35円/100g）を使って、トリチリを作ったよ！ 【レシピ】（6人前くらい） サラダ油： 大さじ１ ...
ズボラおやじの簡単レシピ(41)：栗ごはん
今年10月5日、サイクリングの途中で、拾ってきた栗。 それでやっと『栗ごはん』を作ったよ！ 軽く茹で虫食い止めして乾かし...
ズボラおやじの簡単レシピ(40)：豚小間と真鱈（タラ）の寄せ鍋
いや～ぁ！ 今日は寒い！ 寒い日は、やっぱり鍋でしょ！ 2年間も冷凍庫で眠っていた、真鱈を使って、寄せ鍋をつくりました。 ...
ズボラおやじの簡単レシピ(39)：鶏の手羽元と野菜のチリソース
先日の予告通り、コストコのチリソースを使い切るべく、頑張りました。 本当は鶏のムネ肉にしたかったんだけど、冷凍室に1切れしか無く、代わ...
免許センターに来たついでに、看守と一緒にコストコへ、暇つぶしにチリソースのレシピ検索
何年前に購入したか忘れてしまったけど、チリソースが長期間にわたり冷蔵室を占拠している。 「料理に使ってしまえ！」と、以前から、看守に急...