ズボラおやじの簡単レシピ(165):ジャンボ落花生おおまさりの炊き込みごはん(完全版)

いつもの農産物直売所『ひよし館』

おおまさりの実だけが売られていました。

今回は、生のおおまさりを使って

ピーナッツの香りた~っぷり

『おおまさりの炊き込みご飯』

を作りま~す。

【レシピ】(10人分)

お米    : 5合
おおまさり : 400g
酒     : 大さじ5
みりん   : 大さじ3
濃縮めんつゆ: 大さじ4
ごま油   : 大さじ2

【作り方】

  1. お米を研いで普通5合目盛りまで水を注ぎ、30分後 調味料を入れて軽く混ぜる
  2. 上に殻を剥いた生のおおまさりを上に入れ平らにして、早抱きスイッチON
  3. 31分経って、炊きあがりのアラームが鳴り、ヘラでかき混ぜて出来上がり!

炊き立て おおまさりピーナッツご飯

混ぜ混ぜして、美味しーい!

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