いつもの農産物直売所『ひよし館』で
おおまさりの実だけが売られていました。
今回は、生のおおまさりを使って
ピーナッツの香りた~っぷりの
『おおまさりの炊き込みご飯』
を作りま~す。
【レシピ】(10人分)
お米 : 5合
おおまさり : 400g
酒 : 大さじ5
みりん : 大さじ3
濃縮めんつゆ: 大さじ4
ごま油 : 大さじ2
【作り方】
- お米を研いで普通5合目盛りまで水を注ぎ、30分後 調味料を入れて軽く混ぜる
- 上に殻を剥いた生のおおまさりを上に入れ平らにして、早抱きスイッチON
- 31分経って、炊きあがりのアラームが鳴り、ヘラでかき混ぜて出来上がり!
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