電子レンジで「ご飯一合炊き」「即席中華麺（乾麺）」をダイソーで買ってみたよ
ひとり暮らしの人、ちょっとだけご飯を炊きたいとき、あると便利ですよね！ KAZUOさんのブログで紹介されてたので、買ってみたよ！ ...
「料理・レシピ」一覧
ズボラおやじの簡単レシピ(26)：ちょーかんたん豚丼
本日は、夕方に外出してたので、帰宅したのが17:00過ぎでした。 急いでご飯を炊いて、冷蔵庫にある賞味期限を4日過ぎた豚こま切れを食べ...
中国(重慶)物産(4)：お菓子 残りをいっきょに紹介
天気が晴れて家の中が明るいので、お菓子のカバンをのぞいてみると、各お菓子の大袋が開封されているようです。そこで残りのお菓子を全部紹介すること...
中国(重慶)物産(3)：お菓子
妻は小出しにするので、少しずつの紹介になります。 白ごまとザラ糖をまぶしたクッキー。中国のお菓子にはゴマを良く使われます。ゴマおこし、...
中国(重慶)物産(2)：お菓子
１．塩味の栗まんじゅう(?) 日本では、栗と言えば、甘栗、きんとん、栗羊羹など、甘いお菓子です。塩味なのでちょっと馴染めませんね。 ...
中国(重慶)物産(1)：お菓子と果物
昨日、妻が中国（重慶）から帰ってきました。今回のお土産（当然自分も食べたいのも大きい）を紹介します。 １．竜眼（ライチに似てる、ほ...
ズボラおやじの簡単レシピ(25)：マカロニグラタン
妻が今日から2泊3日で中国へ行きました。3日間、妻不在の自由な時間です。晩ご飯を何にしようか考えてたところ、長男が帰宅したので何を食べたいか...
ズボラおやじの簡単レシピ(24)：かぼちゃの煮物
一昨日の夜に作りました。冬になると安くなる野菜、かぼちゃの煮物をいつも作ります。塩分と糖分を少しおさえても、しっかり甘くて美味しいです。かぼ...
ズボラおやじの簡単レシピ(23)：さつま芋ご飯
昨日の晩ご飯に、サツマイモご飯をつくりました。炊き込みご飯は、簡単で美味しくて、あまりおかずもいらない。面倒くさいときには、いつも炊き込みご...
ズボラおやじの簡単レシピ(22)：カレイの煮つけ
一昨日、晩ご飯にカレイの煮つけを作りました。 北海道産の黒カレイが2枚パックで500円だったかな？ 冷凍もので、家でも速...
ズボラおやじの簡単レシピ(21)：フライドパンプキン＆ポテトのチキンクリームシチュー
ポテトは油で揚げるとシチューの中で溶けなくなりました。かぼちゃはもっと早く、完全に溶けてしまい、かぼちゃシチュー（パンプキンスープ）になってしまいます。ポテトと同じように揚げてみたら、溶けなくなるのではと考え、試しに作ってみました。
ズボラおやじの簡単レシピ(20)：中華丼（中華飯）
今日の晩ご飯は、中華丼。ググったのを読みながら作ってたのですが、また見落としがありました。豚肉に下味を付け忘れました。
ズボラおやじの簡単レシピ(3′)：2日目の簡単フライドポテト カレー
普通のカレーは、2日目になるとポテトがカレーに溶け込んでしまいます。しかし、簡単フライドポテトカレーは、この通り「形」が変わっていません！ 美味しさも変わりありません。恐るべし、「日本 の 自衛隊 食！」
ズボラおやじの簡単レシピ(19)：フライド スイートポテト（さつま芋）
お昼のおやつに、さつま芋のフライドポテトを作りました。 細く切って、油で揚げるだけ 【レシピ】 さつま芋（紅あるか）大2本...
ズボラおやじの簡単レシピ(18)：麻婆豆腐（こんにゃくと椎茸入り）
以前、妻が半額でこんにゃくを大量に買ってきたので、いつも麻婆豆腐に入れてます。 グレーのがこんにゃく、黒っぽいのが椎茸 こんにゃくの切り...
ズボラおやじの簡単レシピ(14′)：餃子の皮でワンタンスープ…妻に圧勝！
本日、妻が残りの餃子の皮でワンタンを作りました。味は、ワンタンのお湯漬けでした。長男ですら、おかわりせず、「なにこれ！？」「主夫のずぼら料理(14)」が、圧勝！
ズボラおやじの簡単レシピ(17)：舞茸ご飯（ごぼう追加）と冬瓜の中華スープ（リベンジ）
今日の晩ご飯は、舞茸ご飯 と 冬瓜スープ です。 スープの卵は、まあまあのでき（1月11日のリベンジ） 舞茸ご飯は、失敗しないよ...
ズボラおやじの簡単レシピ(16)：一石二鳥…ラーメンと野菜炒め（晩ご飯と弁当
中華フライパンで、豚肉、玉ねぎ、キャベツ、ニンジン（レンチン済）を順番に炒めます。火が通ったら、半分をラーメンスープに入れて「晩ご飯：ラーメンの具」残り半分に、鶏がらスープの素（小さじ1）、シャンタン（小さじ1）、醤油と黒コショー少々
ズボラおやじの簡単レシピ(15)：とろとろスイートポテト（さつま芋）
昨日の昼間に、昨年のさつま芋が店頭に並び始めた頃 とっても甘～い「紅はるか」5kg箱 ￥780 を購入しました。 どうしてこんな...
ズボラおやじの簡単レシピ(14)：餃子の皮でワンタンスープ
今夜の晩ご飯は、ワンタンスープにしようと思います。 昨年末に買った餃子の皮が、20枚パックが4個、合計80枚あるので これを使っ...