2019年梅酒づくり(5)：ブラックニッカ漬けにした梅も、良い色になってた！

ウイスキー梅酒（ブラックニッカ）を漬けて、まだ1週間しかたってないのか！

もう2週間くらい経ったような気分だ。

2,3日前、少し味見してみたら、梅の味がして、とっても美味しかった！

梅の色を確認してみると、良い感じに漬かってるではないか！

もう青梅じゃなくなってる、完熟って感じ？