昨日、妻が中国（重慶）から帰ってきました。今回のお土産（当然自分も食べたいのも大きい）を紹介します。
１．竜眼（ライチに似てる、ほのかな甘さ）…左上
２．芋けんぴ（砂糖はまぶしてなく、ちょっと固め、でも味は私好み）…左下
３．いかぴー？（中にピーナツ、ほど良い甘しょっぱさで美味）…右上
４．クッキー（とっても脆いので、崩れちゃってます。でも甘味控えめで美味）…右下
まだ、ほんの一部なので、妻が仕事から帰宅したら、少しずつ紹介します。
また3月にも、妻は重慶へ帰省します。そのときは、お菓子以外の食材も買って来ると言ってます。重慶と言えば「火鍋」が有名です。超激辛鍋料理です。しかし、良いだし味とスパイスで、とっても美味しいです。現地の辛さでは、味わう余裕がないので、1/3～1/2の辛さにすると火鍋の美味しさを味わえると思います。
先日、東京上野の「アメ横センタービル 地下食品街」へ行ったら、中国物産店街になっていました。たぶんそこでも火鍋の素を売ってると思います。お正月だったので、まるでお祭りのような人混みで、ゆっくり商品を探す余裕がありませんでした。