ズボラおやじの簡単レシピ(BC3)：せり（芹、セリ）はコレステロールを抑えたり、動脈硬化を防ぐ

せり（芹、セリ）の茹で方を　ネット検索したら、こんな　記事　がありました。

脳梗塞にも効くようですね。
うちの庭では、芹、三つ葉、ドクダミ　が取れます。
妻に代わり、主夫として　芹をゆでました。

「茎をを5秒、葉を10～15秒」とあったので、少し時間を長めに「茎を10秒、葉を20秒」ゆで、食べてみると、ちょっと固すぎかな？

次回は、もうちょっと長くゆでてみます。
味は　Good　です。
削り節（鰹節）をかけると、しょう油が少なくてすむため、塩分を抑えられます。