ズボラおやじの簡単レシピ(165):ジャンボ落花生おおまさりの炊き込みごはん(完全版)
いつもの農産物直売所『ひよし館』で おおまさりの実だけが売られていました。 今回は、生のおおまさりを使って ピーナッツの香りた~っ...
DIYやスピーカー・日用品を修理する方法などを紹介するブログ
いつもの農産物直売所『ひよし館』で おおまさりの実だけが売られていました。 今回は、生のおおまさりを使って ピーナッツの香りた~っ...
大根の大量消費レシピとサバの味噌煮を参考に、アレンジして作ってみました。 予想通りの味に仕上がり、美味しくできて、大満足! ...
昨日、産地直売ひよし館で『おおまさり1kg1200円』を買ってきました。 帰宅後、直ぐに鍋に水2.5Lと塩大さじ5で茹で始めました。 し...
こうも暑い日が続くと、苦みが食欲をそそるゴーヤ(苦瓜)が食べたくなります。 めんつゆで味付けするのが、旨味・塩味など、ちょうど良いんです。...
いつも朝食後にソイラテを飲んでいるのですが 最近の猛暑で、アイス ソイラテにしてみました。 【レシピ】 豆乳 ...
キレイに作れたのですが、ジェノバソースとの組み合わせが悪かった。 ジェノバソースを入れない方が美味しかったと思います。 不味くは無いけど...
トライアルから半額で買ってきた『パストラミビーフ』 初耳の食材なので、レシピをググって調査してみました。 ブラックペッパーをまぶして作っ...
最近は、カレーとシチューでは、時間短縮のために じゃがいもを揚げないで、レンチンして作ってます。 辛口 ゴールデンカレーはプロにも使...
猛暑で、大根を使った涼しいサラダを食べたくなり作ってみました。 参考レシピ ==> 簡単 大根ときゅうりのツナマ...
只今、自主禁酒中のため、今年は梅酒にしないで、シロップだけにしました。 梅は青梅で、冷凍しないで漬けたので、浸透圧で梅の実がしわしわに! ...
実は『大学芋』作るのは、初めてなんです。 お惣菜なのか、スイーツなのか、よくわかりませんが ご飯のおかずにもなるし、おやつとしても美味し...
こどもの日の翌日 5月6日、念願の『べこ餅』を作りました。 鍋で4~5回に分けて、20~30分間蒸して 一番きれいに美味しくできたのが、...
小中学生の頃、函館から東京へ引っ越して来て こどもの日なのに『べこ餅』が売られていなく 『べこ餅の粉』もスーパーに置かれてないのに ガ...
いつものスーパーで、でっかいアジを買って来ました。 魚を捌くのは久々なので YouTubeで捌き方を復習してから調理にかかり...
重い腰を上げて、2年前から冷蔵庫(冷凍室)で眠ってたサーモンを食材に いつものホムセンでキャンプ前に準備してたスモークハウス これを...
以前から作ってみたいと思っていた『サバ缶で 炊き込みご飯』 サバ缶は、骨まで柔らかく煮込んでて、美味しいですよね。 そのサバ缶を使った炊...
一昨日11月18日(金)、思い切って夜に 『JBL Control1 Xtreme』の エッジ再修理 エッジの交換作業をしちゃいました。...
10月3日『AliExpress』に注文していたエッジが 昨日、やっと到着 2枚のエッジのうち1枚(左)が折れた...
3通りの作り方を意識しないで作ったら、1~3に当てはまらない方法No.4ができた。 具と調味料の全部入れて...
過去に鶏肉で炊き込みご飯に5~6回挑戦したけど、お米の芯が残って全敗だった。 失敗の原因は、肉が多すぎたことではないかと、見当をつけて...