ズボラおやじの簡単レシピ(186)：2年ぶりの『あんぽ柿（干し柿）』

昨年は、看守が剪定方法を間違えたとかで、柿は1つも実らなかった。

そして今年は、また70個ほど実りました。

15個を看守が干さずに食べるというので、残り55個を『あんぽ柿』にしました。

11月  4日：柿を収穫

11月  4日：柿の皮を剥いて、吊るした（11月5日に撮影）

11月17日：柿を揉んだ

11月21日：17日経って『あんぽ柿』出来上がり、めっちゃ美味しーィ！

*ブログランキングに参加してます。ポチっと！ 応援お願いします。*

にほんブログ村