スモークサーモンでは何度も失敗してるけど
失敗とは言え、美味しく食べています。
スモークサーモンを作るのが難しい（面倒な？）ので
サーモンをツナ缶に変えても美味しんじゃね？
と思い、作ってみました。
レシピ
ツナ缶 ： １缶
玉ねぎ ： 大１個 ==> 薄切りにし、レンチン（500w/1分）
にんじん ： 小1/2本 ==> 千切り、きゃべつを一緒にレンチン5～6分
きゃべつ ： 1/4個 ==> 千切り、レンチン
■ 【マリネ液】
レモン汁 ： 大さじ３
オリーブオイル ： 大さじ１
塩 ： 小さじ1
こしょう ： 好みで適量
砂糖 ： 小さじ1
パセリのみじん切り： 適量（入れ忘れた）
作り方
１．ボウルにマリネ液の材料を混ぜ合わせます
２．ツナ缶と玉ねぎ、人参、キャベツを一緒にマリネ液に漬けてあえます
３．出来上がり！
今回は、晩ご飯のコロッケに添えるサラダとして作りました。
レモン汁を大さじ４で作ったら、酸っぱかったのか長男から苦情
サラダなので、俺的には多少酸っぱくても許容範囲だったのですけどね
大さじ３に抑えておいた方が、バランスよくツナの香りが引き立つかな。
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