「07. 煮物」一覧

前回作った『たべる小魚の佃煮』が美味しかったので 飽きずに、また作ってしまいました。 レシピを確認したら、前回のミスに気付きました。 ...

材料を変えて、また『煮干しの佃煮』を作ったぜ。 前回は『クラッシュド佃煮』になってしまったので 身が崩れないよう注意して、タレをからめた...

以前から作ってみたいと思ってた『煮干しの佃煮』を作ってみました。 作ってみて、たくさんの反省点がありました。 今回作った佃煮を早く消費・...

今日の晩ご飯は、昨日のおでんの残り汁で、手抜きご飯です。 レシピを調査すると、いろいろ、出るは、出るは！ 冷凍のほうれん草と鶏ミ...

今日の晩ご飯は、『おから』好きが作る『おから』 いつもレシピは、過去の自分の記事を見ながら調理し、味を調整していますが、今回は『最新版...

今日の晩御飯に、大晦日の閉店セールで、70%引きで買ってきた『ぶりの切り身』を使い、ぶり大根を作りました。 看守が買い物かごに入れ、冷...

看守が好きな厚揚げ この厚揚げを薄く切って、肉野菜炒めに入れて食べるのが好きなのだそうです。 普通は、おでんなどの煮物に入れるん...

久しぶりのレシピ投稿です。 今回はジャガイモと人参がたくさんあるので、肉と野菜をバランスよく使って作ることができました。 ...

先輩に勧められた『おおまさり』 普通の落花生よりひと回り大きく、見つけたら即買い！ と言われていたので、一度食べてみたいと思って...

看守が『肉じゃが』作れと、うるさいので、初めて作ってみました。 先日、カレーに『じゃがいもと人参』を使ったため、２人分の野菜に対して、...

今日の晩ご飯は、『おから』 『おから』好きが作る「おから」は、美味いんですよ！ 自分で作って、自分で満足しているんだから、幸せ！...

以前にも作ったことはあるんだけど、記事にするのは初めてです。 フライパンで、ガッツリと8切れ、調理しました。 （実は、一昨日、買...

7月2日(火)、久しぶりにおからを作った。 おからというと、時代劇「素浪人　花山大吉」 花山大吉は、おからが大好物。 私も...

一昨日の夜に作りました。冬になると安くなる野菜、かぼちゃの煮物をいつも作ります。塩分と糖分を少しおさえても、しっかり甘くて美味しいです。かぼ...

一昨日、晩ご飯にカレイの煮つけを作りました。 北海道産の黒カレイが2枚パックで500円だったかな？ 冷凍もので、家でも速...