今日の晩ご飯は、昨日のおでんの残り汁で、手抜きご飯です。
レシピを調査すると、いろいろ、出るは、出るは！
冷凍のほうれん草と鶏ミートボールがあったので、チャチャっと作り終えて
明日以降の食材を買いに、バイク（150ccスクーター）で行ってきました。
【レシピ】
おでんの残り汁 ：500ccくらい
冷凍ホウレンソウ ：200gくらい
冷凍の鶏ミートボール ：350gくらい
卵 ：4個 ==> 溶いておく
【作り方】
- 鍋に入った『おでんの残り汁』に冷凍のほうれん草と鶏ミートボールをいれ弱火にかける
- 沸騰したら火を止め、溶き卵を回し入れ、5分放置する
- 5分間、ごく弱火にかけ、出来上がり
おでんの残り汁は、万能だし汁ですね。
美味しい！
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