ズボラおやじの簡単レシピ(123)：パンプキンチキンクリームシチュー
3/8(火)、晩ご飯は、半分以上腐ってしまったカボチャを使って、シチューにしました。 【レシピ】10人前 水 ：...
「料理・レシピ」一覧
ズボラおやじの簡単レシピ(122)：薄味スパゲッティーナポリタン
先日、看守が買ってきたトマトの大玉6個あったので、2個使って、 3/10(木)、スパゲッティーナポリタンを作りました。 最近、息...
ズボラおやじの簡単レシピ(121)：さっくり揚がる天ぷら粉の作り方
お料理メモです。 買わなくてもOK！さっくり揚がる天ぷら粉の作り方と調理のコツまとめ - macaroni 買わなくてもOK...
ズボラおやじの簡単レシピ(120)：とんかつ
先週の土曜日にコストコで買ってきた『とんかつ用 豚ロース15枚』を使って、昨日の晩御飯に4枚をステーキとして食べ、残り11枚を今晩のご飯にす...
ズボラおやじの簡単レシピ(119)：白菜のクリームスープ
昨日の晩御飯に、白菜を使ったスープを作りたかったので、試してみました。 看守が『ぶり大根』に白菜と人参を入れて、、、などと、メチャクチ...
ズボラおやじの簡単レシピ(118)：ぶり大根
今日の晩御飯に、大晦日の閉店セールで、70%引きで買ってきた『ぶりの切り身』を使い、ぶり大根を作りました。 看守が買い物かごに入れ、冷...
ズボラおやじの簡単レシピ(117)：北海道風 お雑煮
毎年恒例、元旦の朝ご飯は、北海道風 お雑煮です。 参考レシピ==>「簡単！北海道地方風お雑煮」 簡単！北海道地方風お雑煮 ...
ひとりごと(68)：ローストチキンレッグのレシピ記事を更新しました
明日、ローストチキンレッグを仕込みましす。 今晩のうちに、肉を解凍し、明日の仕込みに備えます。 室温が低い玄関の下駄箱の上で解凍 ...
ズボラおやじの簡単レシピ(116)：ローストチキンレッグ
クリスマス用に、冷凍の『鶏の足』を買ってきました。 看守がね、ケンタッキー・フライド・チキンを予約しようと騒ぎ始めたのは、ちょうど1週...
ズボラおやじの簡単レシピ(115)：ねぎたっぷり担々麺（味噌ラーメン）
ラーメンスープは、しょう油味。 肉味噌の味噌が溶けて、ピリ辛味噌ラーメンとなる、担々麺を作りました。 参考レシピ ==> 「ピ...
ズボラおやじの簡単レシピ(114)：スパゲッティー・カルボナーラ（釜玉うどん風）
前回の『釜玉うどん・カルボナーラ』のうどんをスパゲッティーに替えて作ってみました。 ベーコンを切らしており、ソーセージで代用した結果、...
ズボラおやじの簡単レシピ(113)：ドライカレーチャーハン
以前にも作ったことがあるんですが、その時は写真も撮らず、記事にしませんでした。 今回は、食べる前に、しっかり撮影しました。 ...
ズボラおやじの簡単レシピ(112)：うどん・カルボナーラ
今晩は、うどんにしようと考えていましたが、具材をどうしようか？ レシピをググってみたら、美味しそうな『カルボナーラ風釜玉うどん』を見つ...
ズボラおやじの簡単レシピ(111)：鶏むね肉のローストチキン (サラダ風アレンジ)
昨日の晩ご飯に、作りました。 庭で実ってるプチトマトとコストコで購入した冷凍ブロッコリー、レモン汁を使って、『ローストチキンサラダ？』...
お盆休み2021家族旅行：南房総5泊6日 プチ旅行
緊急事態宣言下、県内プチ旅行へ行ってきました。 日本列島に雨が停滞する中で出発し、晴れの日にキャンプ場に着くよう日程を調整しました。 ...
ズボラおやじの簡単レシピ(110)：フレッシュトマトのスパゲッティーナポリタン
先日、看守と一緒に近所の🐯イアルの改装開店セールで買ってきたトマトが、完熟になって、6個も残っており、卵＆トマトスープばかり...
ズボラおやじの簡単レシピ(109)：鶏むね肉のローストチキン 過去最高の美味！
国産の鶏むね肉が、100g、39円（税込み）だったので、また買ってきました。 調味料の分量をよく考えて、また安くて美味しいローストチキ...
ズボラおやじの簡単レシピ(108)：麻婆なす豆腐
豆腐が1丁、ナスが数本あったので、消費するために、両方入れて『麻婆なす豆腐』を作りました。 参考レシピ ==> 麻婆なす豆腐 作り方...
ズボラおやじの簡単レシピ(107)：『とんかつ』にタルタルソース
先日、初めて『とんかつ』を揚げました。 いつもは、ブルドッグソースなんだけど、タルタルソースを作って、食べてみました。 まっ、普...
2021年 梅酒づくり(6)：やっと今年の梅シロップを漬けたぜ！
コストコで仕入れたスイーツで、冷蔵庫が満タンになってしまいました。 そこで昨日は、冷凍室で放置していた梅の実2kgを使って、梅シロップ...