主夫(婦)にとって、日常生活の1日で一番大きな仕事は晩ご飯かな。
どうしても料理の記事が増えてしまうのは、しょーがないな。
料理なんて、アレンジすれば無限に考えられるものなのだけど
ただ単にレシピを投稿するだけじゃ面白くないですよね。
残り物、安価な食材を使って
『美味しい料理を作る』
そのノウハウを発信していけたら良いな。
最近 気に入ってる『ツナマヨ サラダ』
ツナマヨというと、『コンビニ おにぎりの定番』
ツナマヨで和えてやると、どんな野菜も美味しく食べれちゃう
そういや『明太マヨ』も美味しいよな
よし、こんど作ってっみよう！
昨日の晩ご飯は、チャチャっと短時間で済ませたかったので
ハムエッグ＆ツナマヨ サラダ のシンプルメニュー
【レシピ】
もやし ： 1袋 ==> レンチン3分
玉ねぎ ： 大1個 ==> 薄切り
大根 ： 80g（辛い、シッポ？の部分） ==> おろす
ツナ缶 ： 2缶（70g x 2）
マヨネーズ ： 大さじ3～4
塩 ： 小さじ1/2
しょう油 ： 大さじ2
【作り方】
-
- 大根おろしにしょう油を混ぜておき
- ツナ缶、マヨネーズ、塩を混ぜ、大根おろしを加える
- ボウルにもやし、玉ねぎを入れ、大根おろしツナマヨで和えて
- 皿に盛り付け、完成
実は、もやしをサラダに入れたの初めてなんです。
何と組み合わせても、美味しく食べれますね。
僕は辛～い大根おろしにしょう油かけて
ご飯を食べるのが好きなんです。
普通の人は、辛すぎて食べれないので少なめにしました。
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