2020年 梅酒づくり(9)：梅は、安酒を美味くする！
最近、ウイスキー梅酒作りに、はまっているのだが、 昨年作った『ブラックニッカ クリアー梅酒』は美味いのだが、ちょっと梅の酸味と甘みが強...
「ブランデー」一覧
2020年 梅酒づくり(1)：ウイスキー（ブラックニッカ）梅酒 と ブランデー梅酒 作る準備しなきゃ！
梅酒を漬ける時期が、近づいてきたぞ。 今年は、ブラックニッカ4L、ブランデー4Lに増やしてやろうと、企んでいる。 早く、8Lビ...
剣友会の忘年会で一口ビールを飲んだ時の感想は、『あれっ、ノンアルコールビール？』
剣友会の忘年会では、とても楽しい集いの場でした。 そのとき、一口目のビールを飲んだ時、『あれっ？ノンアルコールビール？』『車を...
命の水(4)：ウイスキーやブランデーで梅酒を漬けたんだけど？（妖ちゃんへ）
とっても美味しい～んですけど、酸っぱい！ つまり、梅がちょっと多かった訳。 なんせ、梅がたくさんあり過ぎて、梅を消費する...
命の水(2)：携帯ボトル（フラスコ）にブランデーVO蘭で漬けた梅酒を入れて、ちびり、ちびり、と梅～ェ！
前回の記事 命の水(1)：携帯ボトル（フラスコ）が欲しくって、目を付けていたやつをイオンでゲット！ イオンでゲットした『...
命の水(1)：携帯ボトル（フラスコ）が欲しくって、目を付けていたやつをイオンでゲット！
いやー！ 血は争えないね～！ おもしろGoodsに手を出さずにいられないのは、たぶん親父からの遺伝たと思う。 このボトルが...
2019年 梅酒づくり(6)：8Lビンに、ブランデーで梅酒を漬けたよ！
自動車税を払ってなかった！ 先週金曜日にプリウスαを車検に出してたのだが、昨日オートウェーブから電話があり、今年の自動車税が支払われていな...
「ブランデー」と「コニャック」の違いは?
フランスのコニャック町の周辺で産出される「ブランデー」で、製造過程や最終的な品質評価において、特定の条件を満たしたものが「コニャック」
ブランデーって、実は健康と美容にとっても良いお酒なんだって！
フランスではブランデーのことを、昔から「命の水」と呼ばれてきたそうです！