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健康増進:1日にポリフェノールの適量1000mg~1500mgほどを取るには?

ポリフェノールの適量を摂取するには、1日に何をどれくらい飲食すればいいのでしょうか? 先に紹介させていただいた"エイジングケア白書"によると、「ポリフェノールの摂取量の目安は1日1000mg~1500mg程度です。」と書かれています。ネスレのポリフェノール含有量比較を参考にして、飲み物で摂取することを考えてみました。

健康増進:ココアのポリフェノールは動脈硬化に効く!

赤ワインが良いのは知ってますが、ココアにもポリフェノールが含まれています。赤ワインには当然アルコールが入ってます。赤ワインを飲み続けるのは、とっても嬉しいですが、お金もかかります。そこで気になっていたココアのポリフェノールについて調べてみました。